제주도에 도착해서 제일 먼저 먹고 싶은
갈치구이를 먹기 위해 동문시장을 찾아갔어요.
고객식당이 갈치조림 맛집으로 유명했지만
갈치구이가 너무 먹고 싶어 갈치구이를
먹기로 했어요.
코로나로 인해 좌석이 군데군데 앉게 되어
있었고 온도체크와 방문자 체크를 철저하게
하고 있는 모습이였어요.
식당이 동문시장 안쪽 골목에 자리하고 있어서
아주 작을 거라 생각하고 있었는데 막상 안에
들어가 보니 꽤 넓고 깨끗한 가게를 마주 할 수가
있어서 좋았어요.
갈치구이가 나왔는데 방금 구워 나와서인지
아주 노릇노릇하고 맛있는 냄새가 진동을
하고 갈치 살점이 아주 보드랍게 느껴졌어요.
갈치를 한입 먹는 순간 정말 이제껏 먹어 본
갈치구이 중에 제일 맛있다는 생각이 들었어요.
다음에도 제주도에 오게 되면 이곳 동문시장
고객식당을 찾아와 다시 꼭 먹고 싶은
갈치구이 맛이었어요.
고객식당에 밑반찬들도 하나하나 아주 맛있어서
어느 하나를 빼놓을 수가 없는 맛이었어요.
저는 간장게장을 맛있게 먹어본 적이 없는데
특히 이곳 고객식당에서 먹은 간장게장 맛을
잊을 수가 없겠더라고요.
갈치구이와 밑반찬 모두 아주 흡족하게 먹은
식당으로 머릿속에 남게 되었어요.
갈치구이만 먹기에는 아쉬워서 고등어구이와
성게 미역국까지 주문해봤어요.
성게 미역국은 처음으로 먹어봤는데
안 먹어 본 생소한 미역국이라 그런지 그냥
색다른 미역국 맛을 못 느꼈어요.
하지만 역시나 고등어구이는 정말
노릇노릇하고 간이 딱 맞게 구워져 나와서
갈치구이 못지않게 맛있게 먹었어요.
다음에 제주도에 오게 된다면 다시 한번
갈치구이를 꼭 먹고 갈치조림을 한번
먹어봐야겠어요.
고객식당 덕에 갈치구이에 대한 생각이
아주 인상 깊게 남은 제주 여행이 되었네요.
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